Sonntag, 10. März 2013

Italien trifft Türkei

Pasta wie gewohnt kochen.
1 Zwiebel klein hacken und mit 1 EL Tomatenmark in der Pfanne andünsten. 250g Rinderhack anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel würzen.
3 Becher Joghurt (1,8%) in eine Schüssel mit Salz verrühren, zwei Knoblauchzehen klein hacken und unterrühren.
Pasta mit Sauce im Topf vermengen, auf den Teller geben und Joghurt dazu geben.


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