Sonntag, 17. November 2013

Djuvic Reis

Für den Reis für 4 Personen:
2 Tassen Reis oder zwei Beutel Reis
Gemüsebrühe (1 Würfel)
3 EL Ajvar
1 Dose Erbsen oder Erbsen und Mais
1 rote Paprika
Salz, Pfeffer, Paprika
1 Dose Tomaten mit Stücke
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
2 EL Butter
2 Tassen Wasser

Zwiebel klein hacken, Knoblauch pressen und zusammen im Topf mit Butter andünsten.
Alles zusammen in einen Topf geben und 20 Min. köcheln lassen. Und schon fertig und sehr lecker.
Bei Bedarf kann man auch noch etwas Feta dazu geben.



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